НОВИНКА! Фаршированные КАБАЧКИ в овощном соусе!Постное,вегетарианское,диетическое блюдо.Здоровая еда

123 Просмотры
Издатель
#кабачки#готовимсИнной #ешьихудей #здороваяеда #рецептпп #домашняяеда#вкусноипросто#простовкусно#рецепт

Способ приготовления:
Чечевицу промыть и замочить в воде, отварить рис.
Набухшую чечевицу,лук,чеснок измельчаем погружным блендером,добавляем рис, соль,специи,растительное масло всё хорошо перемешиваем и фарш готов.
Кабачки моем,отрезаем хвостики и нарезаем шайбочками высотой на 1,5-2 см ниже формы для запекания. В нарезанных кабачках вынимаем чайной ложкой мякоть,делаем "бочоночки" и фаршируем приготовленным фаршем.
Остатки кабачка и мякоть нарезаем и отправляем в чашу блендера,добавляем лук и морковь и всё измельчаем в пюре.
На сковородку наливаем растительное масло,добавляем овощное пюре, томатную пасту,солим,перчим и прогреваем что-бы овощи соединились с маслом.Овощное пюре выкладываем в форму для запекания, с верху фаршированные кабачки, накрываем фольгой и ставим запекаться в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов потом температуру снижаем до 120 - и томим кабачки ещё 30-35 мин. Приятного аппетита! Будьте здоровы! Более
подробный процесс приготовления смотрите видео https://youtu.be/8XOJmUDXETg

Ингредиенты:
600 г кабачков
100 г сухой чечевицы
3 ст л сухого риса
1 морковь
1 луковица
1 ст л томатной пасты или помидор
50 мл растительного масла
1,5 ч л соли
1/2 ч л паприки
1 ч л ароматных трав
1 зубок чеснока
Приятного аппетита!

Рецепт кабачковых шашлычков https://youtu.be/47S_xirvTNk

Диетические куриные котлеты на пару https://youtu.be/I6caRZPo0_I
Категория
Здоровая еда
Комментариев нет.