Фаршированные блины. Блины с фаршем в духовке.

1 Просмотры
Издатель
Бохча кебаб.

Или фаршированные блины. Также для этого блюда вместо блинов используется тесто юфка. Начинка обычно- это тушеные кусочки говядины с овощами. В упрощенном варианте используют фарш.

Рецепт: стакан 200 мл

Тесто: (у меня получилось 12 шт блинов)
2 крупных яйца
4 ст молока (или 2 ст молока+2 ст воды)
2 ½ ст муки
1 чл с горкой соли
1 чл с горкой сахара

Начинка:
350 гр фарша
1 луковица
1 небольшая морковка (сладкий перец, зеленый горошек)
1 чл томатной пасты
Соль

Соус:
2 ст л слив.масла
2 ст л с горкой муки
2 ст молока
Соль, чёрный перец

Сыр

Турецкая кухня, турецкая выпечка, турецкие рецепты, турецкая еда, рецепты турецкой кухни, блюда турецкой кухни, турецкая кухня рецепты, turkish food, турция, турецкие супы, турецкие салаты, турецкие сладости, турецкие блюда, турецкое печенье, турецкие вкусняшки, рецепты турецких блюд, турецкие десерты
Категория
Выпечка
Комментариев нет.